393 подписчика
Домовенок Кузя готовит буузы!
Делюсь старинным бабушкиным рецептом! В этом видео Домовенок Кузя делится старинным бабушкиным рецептом приготовления бууз. Вы увидите пошаговый процесс, который поможет вам легко повторить этот вкусный рецепт дома!
Вы когда-нибудь пробовали съесть пельмень размером с кулак, внутри которого плещется горячий #бульон? Если нет, то вы многое упустили. А если да, то вы наверняка знаете, что речь идет о знаменитых бурятских буузах, или, как их часто называют в народе, «позах». Это блюдо способно влюбить в себя с первого укуса, но требует к себе особого уважения и знания пары хитростей.
Сегодня мы не просто поговорим о еде, а разберем старинный #рецепт, которым, по легенде, поделилась одна мудрая монгольская бабушка где-то в степях Прибайкалья. Забудьте о магазинных полуфабрикатах. Мы будем учиться делать настоящие, сочные, дымящиеся #буузы своими руками, разбирая все тонкости — от правильного замеса теста до секретной техники поедания, за нарушение которой в Бурятии могут косо посмотреть.
Подробнее: buzy.ru/...uzy
Около минуты
26 ноября