52,2 тыс подписчиков
Всем здравствуйте! Этим котлеткам можно смело дать название " Все включено ". Основные продукты самые простые: фарш из куриной грудки и отварной картофель, т.е курица с картофельным гарниром. Готовятся просто и быстро! Эти нежные котлетки с овощным салатом или с томатным соусом - восторг как вкусно!
12 шт
Рецепт:
400 гр куриный фарш ( у меня фарш из грудки )
400 гр отварной картофель
1 средний лук
1 ч.л сухой чеснок
1 ст.л крахмал ( у меня кукурузный, но можно и картофельный )
Соль, перец по вкусу
Раст.масло для жарки
1. В миску выложить сваренный и размятый в пюре картофель, куриный фарш, сухой чеснок, крахмал, натертый на терке лук, соль, перец и все перемешать до однородности. Слепить из этой массы небольшие котлетки.
2. На сковародке разогреть раст.масло и на среднем огне обжарить котлетки до румяности с обеих сторон ( примерно по 3-4 минуты с каждой стороны )
3. Горячие котлетки подавать с овощным салатом! Приятного аппетита!
Около минуты
24 ноября
484 читали