619 подписчиков
🧀 Сырный кето-блин: 2 ингредиента, 5 минут
Очень простой рецепт - универсальное блюдо для завтрака. В зависимости от сыра и пропорций сыр/яйцо можно сделать почти вафлю, а можно омлет. Если хорошо взбить яйца, а сыр потереть помельче, при этом взять яиц в 2 раза больше, чем сыра, получится пышный омлет. Если же сыр натереть покрупнее, сковороду разограть посильнее, пропорции изменить - сыра в 2 раза больше, чем яиц, то получится вафелька. Такой сырный драник.
А если пропорции равные, получится как у меня на фото.
Нужны всего два продукта:
▪️1 яйцо
▪️50 г тёртого сыра (любой твёрдый или полутвёрдый)
Перемешали — и всё, тесто готово.
Выливаем на сковороду, закрываем крышкой, даём схватиться.
Потом переворачиваем как блин и подрумяниваем вторую сторону.
Получается тонкий, ароматный сырный блинчик — очень сытный, очень простой, идеально под кето диету или первый этап карнивора.
Попробуйте, это тот случай, когда «слишком просто, чтобы быть таким вкусным».
Около минуты
23 ноября 2025