119 подписчиков
🥘ЛАПША ПО-ДОМАШНЕМУ
Всегда делаю лапшу сама, да побольше, чтобы была в заготовках)), мне нравится она в курином супе, лапша не разваривается как магазинная, тем более делать её проще простого😉.
Ингредиенты:
🔸яйцо - 2 шт.
🔸раст.масло - 2 ч.л.
🔸соль 0,5 ч.л.
🔸мука - 200 гр.
*воду в тесто я не добавляю!
Замешиваю тугое тесто, делю на 4 части.
Каждую часть очень тонко раскатываю, оставляю на столе подсохнуть минут на 30.
Затем тесто складываю в трубочку, притаптываю слегка руками и нарезаю тонко острым ножом.
Тесто нарезаю двумя способами:
👉Уголком с двух сторон, чтобы лапша получилась не очень длинная.
👉Либо сразу нарезаю тесто на полоски шириной по 5-6 см, складываю полоски друг на друга и тонко нарезаю острым ножом.
Готовую лапшу оставляю подсохнуть на столе, затем убираю в контейнер или мешочек для хранения.
А вы делаете домашнюю лапшу?
Или предпочитаете покупную?
Хорошего вам дня, друзья!🫶
И отличного настроения!🫂
_______________________
Оставайтесь со мной❤
Здесь вкусно! 🤗
@sadnadezhda43
.
.
.
.
.
#лапшадомашняя #рецептлапши #тестоналапшу #надюшины_рецепты #домашниерецепты #рецепт #тесто
🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸
Ваши подписки помогают развивать канал, вдохновляют на новые статьи и рецепты.
Благодарю всех, кто уже со мной! 🫶
🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸
1 минута
22 ноября 2025