Манная каша — кто то её ненавидит, а я её просто обожаю. Правда, лениво варить только для себя. Нужно налить холодное молоко в кастрюльку, добавить немного сахара и щепотку соли, а потом тонкой струйкой всыпать манку, постоянно помешивая. Когда молоко закипит, можно дать каше немного покипеть, а потом выключить огонь — она дойдёт до готовности сама. Если повезёт, сверху появится нежная пенка. Именно в этот момент её выкладываешь в тарелку, добавляешь сливочного масла и ощущаешь: «Здравствуй, детство!»