Найти в Дзене

Постное меню на день

Проще простого...
На завтрак печем блины из овсянной муки.

* Овсянные блины(1 ст овсянной муки,1,5 ст воды, 1,5 стл сахара,1 стл подсолнечного масла,соль) с икрой минтая;
*Салат: редиска, морковь, лук, чеснок, помидор, перец, семена льна и чёрного кунжута, 1стл яблочного уксуса, 1 стл подсолнечного масла.
*Каша геркулесовая.
*Овсянные блины с вареньем и чаем
А что на обед?
Постный борщ (вода, картофель, капуста, морковь, свёкла, лук, сельдерей, петрушка, соль, перец, лавровый лист).
Варёную картошку в мундирах едим с базарным ароматным подсолнечным маслом с чесноком, с морской солью, консервированными кабачками.
На закуску оладики с яблоками на дрожжах.
Оладьи с яблоками
Ингредиенты:
1ч л сухих дрожжей
1,5 ст воды
2 ст л сахара
1/4 ч л соли
2 яблока почистить и мелко нарезать
Муки добавить столько, чтобы тесто было густое и жидкое.
Поставить тесто подходить на ~30 мин.Миска должна быть с запасом места. Следим, чтоб не убежало.Ложкой наливать и обжарить на разогретой сковороде с посным маслом.
Ужин. Очень быстро!
Фунчозу приготовить как написано на упаковке(залить кипятком, оставить на 10 мин, промыть холодной водой и порезать на части)..
Морковь настрогать тонко, лук зелёный порезать. Заправить рисовым уксусом и соевым соусом. Добавить чипсы нори.
Можно купить готовую заправку.
1 минута