Красивая закуска в греческом стиле Без мяса: Фаршированные перцы в духовке

Привет всем, дорогие мои подписчики и гости моего канала! Сегодня хочу с Вами поделиться простым и интересным рецептом фаршированного перца в духовке. Начинка будет овощная, в таком греческом стиле. Все используемые мной пропорции я оставлю в конце статьи Также посмотрите видео рецепта на моем Канале: Я взяла 2 болгарских перца, красный и желтый. Их нужно разрезать на половинки, очистить от семян и убрать перегородки. Плодоножки оставляем, чтобы перцы выглядели красиво. Небольшую луковицу нужно очистить, вымыть и мелко нарезать. Заливаем ее кипятком на 5 минут, чтобы из лука вышла вся горечь. Зубчик...