145 подписчиков
«Лучше пусть будет выброшено, чем еды не хватит».
На канале Вечерний Лошманов автор рассуждает о том, что перепроизводство еды — это результат страха голода, уходящего корнями в память поколений. Он отмечает, что возможно этот страх подстегивает развитие супермаркетов, которые кажутся нам символом стабильности и изобилия. Пусть и с полками, где еда неизбежно портится.
А вы как считаете - что страшнее: перепроизводство и продовольственные потери или нехватка еды?
И где в этой системе место фудшерингу? 🍽
Около минуты
14 ноября 2025