2 подписчика
ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ С ЛАМИНАРИЕЙ ПОКРЫВАЕТ ДЕФИЦИТ ЙОДА У ДЕТЕЙ
📣 По данным Минздрава России, на каждого жителя в стране приходится лишь 40-80 мкг йода в день, а нужно в 3 раза больше, поскольку нижняя граница среднесуточной нормы 150-250 мкг. В группе особого риска — дети раннего возраста до 3 лет, а также беременные и кормящие женщины. Недостаток йода у них может нанести существенный вред здоровью.
🧪Для решения проблемы дефицита йода ученые НИИ детского питания — филиала «ФИЦ питания и биотехнологии» разработали специализированный пищевой продукт на основе ламинарии, который обеспечивает от 2 до 10 дневных норм йода в 100 граммах сухого продукта.
🍏 Обогащенное витаминами и минералами фруктовое пюре — пищевой продукт специализированного назначения, предназначен для питания детей с трех лет и выпускается в трех составах — яблоко, груша, банан/яблоко, на упаковках есть пометка о наличии органического йода в составе. Купить такое пюре можно и в розничных магазинах, и на маркетплейсах.
🤱Кроме того, на основе данной разработки уже подготовлена и линейка продуктов прикорма для питания детей с 4-6 месяцев в виде смесей. Старший научный сотрудник НИИ детского питания — филиала «ФИЦ питания и биотехнологии», к.т.н. Елена Симоненко:
При производстве специализированных детских смесей используется сырье из рыбы и водорослей для получения биологически активных веществ и компонентов, таких как длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Они критически важны для развития мозга, когнитивных функций и зрения у детей.
➡️ Подробнее на сайте ФИЦ питания и биотехнологии:
https://ion.ru/news/fruktovoe-pyure-s-laminariey-pokryvaet-defitsit-yoda-u-detey/
#ФИЦпитания_новости
1 минута
13 ноября 2025