519 подписчиков
Немного гастрономического юмора вам в ленту:
Вот жизненная история, прямо из парижского бистро с налетом иронии:
— Представь, молодая пара сидят уютном французском ресторанчике.
Один, назовем ее Лаура, с блаженной улыбкой заказывает дюжину эскарго. Второй, Вадим, смотрит на это с растущим недоумением.
Приносят дымящуюся тарелку с этими самыми ракушками в чесночном масле. Лаура смачно, со звуком, высасывает первую улитку.
Вадим, морщась:
— Ну, и как? На что похоже?
Лаура, закатывая глаза от наслаждения:
— Представь себе... нежнейшего гриба, который вырос на лугу, политом белым бургундским, в тени элегантного чесночка... Это та сана, эссенция самой Франции!
Вадим скептически осматривает раковину:
— По-моему, это похоже на жевать резинового моллюска, который умер в чесночном соусе. И за это еще и платят!
Лаура вздыхает, смотрит на друга с жалостью:
— Вадим, ты не понимаешь... Это же не просто еда. Это философия! Ты берешь существо, которое ползает по огороду и ест твой салат, и силой кулинарного гения превращаешь его в символ гастрономической роскоши. Это — победа!
Вадим тянется к своей тарелке с стейком-фри:
— Ну да, победа. Победа над здравым смыслом. Я вот своего корову, которая ела сено, превращаю в стейк. И все понятно, без загадок. А ты тут со своими "улиточными бегами"...
Лаура, уже доедая последнюю улитку и обмакивая хлеб в ароматное масло:
— А я вот подумала... Может, твоя корова всю жизнь мечтала стать улиткой? Хотя бы на тарелке.
Мораль сей басни такова: можно бесконечно спорить о вкусах, особенно когда один наслаждается эссенцией Франции, а второй видит лишь "резинового моллюска". Главное — чтобы хлеба для вымакивания того самого чесночного масла хватило на обоих.
1 минута
12 ноября