193 подписчика
Вчера у меня было такое настроение приготовить что-то прям очень вкусненькое, и поднять себе этим настроение до небес.😃🥰 И получилось.😌 Потому что я приготовила идеальное блюдо на мой взгляд, для человека, который вернулся поздно домой с работы жутко голодным.😂 Я готовила картофель по-деревенски, по рецепту моего молодого человека, в духовке с куриными ножками и разными ароматными травами, чесноком и специями.🥰
Делюсь рецептом❤️🔥😌
Картофель по-деревенски.🥔🧄🧅
Ингредиенты:
Картофель 3-4 крупных🥔
Куриные ножки 4-5 штук🍗
Оливковое масло 2-3 ст.л.
Чеснок – 5 зубчиков🧄
Лук – 1-2 средних 🧅
Сушёный розмарин или тимьян, или любые прованские травы в пакете (есть специально смеси для запекания картошки по-деревенски), можно использовать сушёный кориандр или сушёный укроп или петрушку (у меня зелень была свежая и добавила немного сушёной)🌿
Соль, чуть меньше чайной ложки.🧂
Черный молотый перец,
1 столовая ложка или любые специи какие любите.🧂
Сметана – 1 ст.л
Горчица – чуть меньше столовой ложки.
Приготовление.
Чистим картошку, разрезаем её крупными дольками, как цитрусовые режут обычно, и кладём в миску. Добавляем масло 2-3 ст.ложки, туда же специи, и нарезанную зелень или измельчённую если сушёная, соль. Весь картофель обвалять в смеси рукой и выложить на противень смазанный маслом. Затем слой лука полукольцами, поверх картошки (его маслом не смазывать)
Включаем разогреваться духовку на 200°С Промываем ножки под холодной водой, обсушиваем бумажным полотенцем, кладём в миску и туда одну столовую ложку сметаны, горчицу, специй щепотку и соль и остатки зелени или сушеные пряные травы просто, и обвалять во всей этой смеси ножки. А затем выложить на картофель сверху и поставить в духовку запекаться на 50 минут.
Время от времени нужно заглядывать чтобы проверить готовность картофеля и курицы 🍽️
Когда из духовки начинает пахнуть на всю квартиру невероятно вкусно, а картошечка покрывается золотистой корочкой, знайте, ваш ужин готов!😃 Достаём противень, раскладываем блюдо по тарелочкам и наслаждаемся этим самым фейерверком вкуса.💥 Я вчера поела эту картошечку с таким удовольствием и этот было настолько вкусно, что я не успела ее даже сфотографировать на тарелке 😂 а сегодня взяла ее себе на работу на обед.🥰
От всей души рекомендую приготовить именно таким способом, это нереально вкусно!💥
Готовьте с удовольствием и радуйтесь каждому кусочку своей еды.😘
P.S. Противень мне, кстати, подарил мой молодой человек, именно для запекания вторых блюд, а не для выпечки, у меня такого не было.❤️
#Masya_cooking #Яготовлю #вкусности #готовка #ДомашняяЕда #По_рецепту_любимого #пальчикиоближешь
2 минуты
11 ноября 2025