2778 подписчиков
Рубленые куриные котлеты
Очень вкусные рубленые куриные котлеты: фарш готовлю из одной куриной грудки, жарю на раз поесть, остальное мясо хорошо стоит в холодильнике. Жарятся котлеты быстро, люблю поэтому готовить на ужин.
Ингредиенты:
1 куриное филе (250 г),
1 яйцо,
1,5-2 ст.л. сметаны,
30 г сыра,
1 ст.л. муки (у меня амарантовая, но подойдёт и овсяная),
соль,
чёрный молотый перец,
паприка,
сухой чеснок,
немного нарезанного красного сладкого перца и/или зелени,
подсолнечное масло для жарки.
Около минуты
10 ноября