10 подписчиков
Жизнь по-деревенски
13 декабря 2022
Про яблоки в капусте. В старой тетради нашла классный рецепт квашения в стеклянной банке. Все очень просто, а вкусно-то как
✅Просили рецепт яблок с капустой? Делюсь. Делаю уже третью порцию яблок по этому простому рецепту. А всего-то и надо: -яблоки -капуста -морковь -рассол лавровый лист Вы успеете все сделать к новому году. Это я даже большие сроки вам назвала. Все будет готово через пять - семь дней. 🧡Что делаем: ✔1. Я всегда начинаю с приготовления рассола. Так как я квашу в пятилитровой банке, то рассола у меня идет полтора литра. Пропорции - на один литр воды по одной столовой ложки соли и сахара. Вода закипела, добавляем соль и сахар и даем ей остыть. Можно еще добавить немного перца горошком. ✔2. Нарезаем капусту...
20 ноября