579 подписчиков
Хрустящие по краям, мягкие внутри и нереально ароматные.
Ингредиенты:
• Кокосовая мука — 50 г
• Пшеничная мука — 70 г
• Масло — 60 г
• Сахар — 70–80 г
• Сливки 10% — 50 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Цедра 1 лимона
• Сок лимона — 1–2 ст. л.
• Разрыхлитель — ½ ч. л.
• Щепотка соли
• Опция: варёная сгущёнка для начинки
Как готовлю:
Смешиваю всё, даю тесту постоять 10 минут, формирую шарики и пеку 12–15 минут при 180°С до золотых краёв.
Получаются: нежные, лимонные и очень домашние.
Идеальны к чаю или в ланчбокс 💛
#кулинария #рецепты #еда #уют #семья
Около минуты
19 ноября 2025