24 подписчика
Замаринуй! 🔥
Универсальный маринад с розмарином и чесноком покорит ваши вкусовые рецепторы!
Идеальное дополнение к мясу и рыбе.
Ингредиенты (на 1 порцию):
- 1 лимон
- 2 зубчика чеснока
- 1 большая веточка розмарина
- 1 ч. л. жидкого меда
- 4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
- 1 ч. л. крупномолотого черного перца
- Щепотка соли
Рецепт приготовления:
Шаг 1: Чеснок раздавите, очистите и мелко порубите.
Шаг 2: Листочки розмарина снимите с веточки (сама веточка нам не понадобится). Этот пряный акцент сделает ваш маринад неповторимым!
Шаг 3: Лимон тщательно вымойте щеткой, чтобы избавиться от воскового налета. С помощью специального ножа для цедры или просто мелкой терки снимите с лимона цедру.
Шаг 4: Разрежьте лимон пополам и выжмите сок из половинок. Можно оставить мякоть для более насыщенного вкуса.
Шаг 5: Смешайте лимонную цедру с соком, розмарином и другими ингредиентами маринада. Перемешайте до однородности!
Сочетание лимона, меда, чеснока и розмарина создает идеальную гармонию вкусов. Лимонный сок придает свежесть, а мед – легкую сладость. Рыбу в такой «агрессивной» среде лучше не оставлять надолго – максимум на полчаса. А вот мясо можно мариновать и несколько часов!
Приятного аппетита!
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
📲 8 926 787 6040
Если вы хотите увидеть больше моих работ или просто поговорить о жизни — добро пожаловать на мой Telegram-канал.
Там тепло, душевно и по делу. Жду вас!
1 минута
8 ноября 2025