898 подписчиков
ПАСТА В ТЫКВЕННОМ СОУСЕ С ФАРШЕМ.
📌Ингредиенты:⤵️
🔪Мясной фарш 400 гр.
🔪Тыква 500 гр.
🔪Лук 1 небольшая головка.
🔪Чеснок 2 зубчика.
🔪Томатная паста 2 ст.л.
🔪Сливки 20% жирности- 200 мл.
🔪Сыр пармезан 50 гр.
🔪Паста «Пенне» 300 гр.
🔪Соль, перец по вкусу.
🔪Масло растительное 1 ст.л.
📌Приготовление:⤵️
1.)Отварите тыкву до мягкости, (примерно 10 мин.)Отлейте 1 стакан отвара, а тыкву пюрируйте погружным блендером.
2.)Отварите пасту в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке.
3.)В глубокой сковороде с толстым дном разогрейте масло, положите лук, фарш и обжаривайте до готовности 15 мин.
Добавьте чеснок, томатную пасту и готовьте еще 1 мин.
4.)Влейте в сковороду сливки,1 стакан тыквенного отвара и тыквенное пюре.
5.)Тушите 5 мин.
6.)Пармезан натрите на мелкой терке и добавьте в сковороду.
7.)Добавьте пасту, перемешайте,посолите и поперчите по вкусу.
8.)Прогрейте все вместе 1-2 мин.и можно подавать.
Готовьте вкусно и будьте здоровы!
#низкокалорийноепитание #быстроипросто
Около минуты
6 ноября