3 подписчика
Две простые закуски за 5 минут, которые идеально подойдут для вечера с друзьями или легкого перекуса 🍴
Сохраняйте этот рецепт, чтобы не потерять ✅
1. Шпажки с томатами черри и моцареллой в соусе песто 🍅
Ингредиенты:
⚪️ Mozzarella Mini Balance - 1 упаковка
🍅 Черри - 10 штук
🍃 Базилик (для украшения)
Для соуса песто:
🌱 Базилик - 50 г
🥜 Кедровые орешки - 2 ст.л.
💧 Оливковое масло - 60 мл
🧄 Чеснок - 2 зубчика
🍋 Сок лимона
🫙 Щепотка соли
Способ приготовления:
Для соуса песто: взбиваем все ингредиенты в блендере до однородной массы.
Разрезаем помидоры черри пополам и нанизываем на шпажку одну половину томата, затем добавляем шарик моцареллы и закрываем второй половиной черри.
Поливаем соусом шпажки перед подачей. И по желанию украшаем шпажки свежим базиликом.
2. Шпажки с грушей и моцареллой в мятном соусе 🍐
Ингредиенты:
⚪️ Mozzarella Mini Balance - 1 упаковка
🍐 Груша - 1 шт
Для соуса:
🌱 Мята - 2 веточки
🍊 Цедра и сок одного апельсина
🍯 Мед - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Для соуса: смешиваем сок апельсина, мед, мяту и взбиваем их в блендере до однородной массы.
Вырезаем из груши небольшие шарики с помощью ложки или просто нарезаем ломтики.
Надеваем на шпажку поочередно шарик груши и моцареллы, и поливаем их соусом перед подачей.
Легко и быстро! Готово за 5 минут, а вкус — восхитительный 🧀✨
1 минута
4 ноября 2025