Найти в Дзене
68,1 тыс подписчиков

Сегодня на даче выкопала топинамбур. Выкопала не весь, там еще осталось. Я вообще не планировала его выкапывать, думала, пусть разрастется.


Но просто очень хотелось посмотреть, какой он у меня! Я его в детстве видела, мама выращивала. Но уже даже вкуса не помню😁. Самые крупные забрала себе, а мелкие назад закинула😁 Вроде бы он зиму нормально переносит.
Сейчас помыла его и поставила сушиться. Он такой интересный, ни одного одинакового клубня!!!

Кто еще его выращивает? Что вы с ним делаете? Хочется максимум пользы из него получить. Как картошку пожарить я и картошку могу пожарить. Вроде бы можно его потереть на салатик с чесноком и сметаной ( майонезом).

Может маски с ним на лицо делают?
Или сок из него?
Вроде бы еще сироп варят, для диабетиков…
Что вы посоветуете? Есть рецептики?
Сегодня на даче выкопала топинамбур. Выкопала не весь, там еще осталось. Я вообще не планировала его выкапывать, думала, пусть разрастется.  Но просто очень хотелось посмотреть, какой он у меня!
Около минуты
632 читали