19 подписчиков
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ И АПЕЛЬСИНОМ
Это если вы не знаете что приготовить из тыквы, которая у вас под столом😉
Делаем два вида теста консистенцией как не густая сметана.
Первое тесто:
🥮Творог, 400 гр
🥮Сметана/йогурт, 2-3 ст ложки
🥮2 яйца
🥮Мука, 5 ст. ложек
🥮Ванилин
🥮Сахар 2 ст. ложки
Все продукты смешиваем, если творог с комочками, то предварительно надо его размять.
Второе тесто:
🥮Запечённая тыква
🥮2 яйца
🥮Сахар, 2 ст. ложки
🥮Мука, 4-5 ст ложек
🥮Цедра апельсина
Тыкву очищаем, режем на полоски и ставим в духовку до мягкости, минут на 15-20. Разминаем до пюре. Смешиваем со всеми продуктами и сюда же на мелкой тётке трём цедру апельсина.
В форму поочерёдно выливаем по ст. ложке каждого теста. Растекаясь тесто само рисует узор. По желанию, можно зубочисткой провести от центра к краям, получается паутинка.
Рекомендую кушать в теплом виде с кусочком мороженого. Когда пирог остынет можно немного прокрутить в микроволновке. Сливочный вкус таявшего мороженого круто сочетается с запеканкой.
#десерт #пирог #сладости #блюдаизтыквы #тыква
Около минуты
31 октября