21 подписчик
🥘 ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Простое блюдо, чтобы порадовать близких на выходных. Я своих вчера уже порадовала😁
Лук нарезали, обжарили, сняли со скоровороды в миску. Курицу нарезали, обжарили, выложили туда же. Грибы (в этот раз я положила домашние) - по той же схеме.
Туда же соль, специи, пару ложек сметаны и чайную ложку муки. Перемешиваем, раскладываем по формам для запекания, щедро посыпаем сыром.
В духовку на полчаса до образования румяной корочки.
С блюдом можно экспериментировать. Я на своем веку делала жульен с мидиями, их обжаривала с чесноком. Но вместо сметаны я готовила соус бешамель. Это если есть желание заморочиться!)
#второе #жульен #рецепты
Около минуты
29 октября 2025