14 подписчиков
🌞🌞🌞🌞❣️
На завтрак такая сытная пп хачапури у нас.
Рецепт:
(На три порции)
Для теста:
Творог - 400 гр.
Яйца - 1 шт.
Рисовая мука - 75 гр.
соль - щепотка
Для начинки:
Твердый сыр - 180 гр.
яйца - 3 шт.
Тесто замесить. (Я промешала блендером, чтобы творог был однородной массой). Далее сформировать лодочки и запекать до румяной корочки. Если тесто вздуется при выпечке, наколите его вилкой, выпуская лишний воздух. Пока лодочки «подходят» нужно подготовить начинку. Разложите сыр и дождитесь, когда он хорошо расплавится. У меня на это ушло 7 минут. Вновь выньте противень. Вилкой аккуратно раздвиньте сыр в центре "лодочек". Влейте туда яйцо, предварительно разбив его в пиалу. Можно использовать только желток. (Я в следующий раз сделаю именно так, потому что белок у меня растекся..)
Сытный завтрак и очень аппетитный, обязательно попробуйте!
Всем прекрасного дня!
Около минуты
8 ноября 2025