11 подписчиков

Вчера сделала вот такую вкусную галету с инжиром и сыром камамбер🤗

Что понадобиться:

- Творог 5% - 180гр

- Мука(у меня из зеленой гречки) - 100гр

- Разрыхлитель - 3гр

- Яйцо - 1шт (белок в тесто, желток для смазывания бортиков)

- Сыр твердый - 30гр

- Соль, кардамон молотый, куркума молотая - щепотка 🤌 или любимые приправы на выбор

- Инжир - 3шт

- Камамбер - 1шт

- Сироп топинамбура или мед(по желанию)

Приготовление:

1. Замесить тесто до однородной массы. Раскатать. Проткнуть вилочкой по периметру. Смазать бортики желтком. Поставить в духовку при 180гр на 15 минут.

2. Нарезать инжир и камамбер. Разложить на галету. Отправить в духовку еще минут на 10, чтобы сыр расплавился.

3. Полить сиропом топинамбура или медом🍯

Приятного аппетита 😋

Около минуты

8 ноября 2025