Найти в Дзене

В этом году на площадке «Ресторан. Кондитерская и Пекарня» мы впервые поговорим о состоянии кондитерской индустрии с руководителем и креативным директором проекта Moscow Cake Show Валентиной Гурцевой.


 30 октября она проведет анализ рынка за первое полугодие.
В фокусе — ключевые вопросы:

- Актуальная ситуация на рынке труда
- Стратегии ценообразования в новых условиях
- Предпочтения и боли самих кондитеров
- Обзор шоколадных брендов, которые выбирают профессионалы

Встреча пройдет в формате открытой дискуссии с возможностью задать вопросы спикеру. Будет полезно для принятия решений и обмена опытом.

Кондитеры и владельцы кондитерских, PR-менеджеры и маркетологи, ждем всех!


#ПИРЭкспо2025 #РЕСТОРАН_Кондитерская_Пекарня #всенаПИР
В этом году на площадке «Ресторан. Кондитерская и Пекарня» мы впервые поговорим о состоянии кондитерской индустрии с руководителем и креативным директором проекта Moscow Cake Show Валентиной Гурцевой.
Около минуты