2592 подписчика
💗 Сменные насадки для тюльпанов
- легко менять рисунок, не перекладывая массу из мешка в мешок;
- идеальны для зефира, белкового крема и меренги;
- адаптер и 17 дисков в наличии;
- цены от 50 рублей.
🛒 Заказать: clck.ru/...v6vv
Рецепт тюльпанов из видео:
Белок - 120 г
Сахар - 160 г
Сахарная пудра - 80 г
Лимонная кислота - 1 г
Технология приготовления:
Белок комнатной температуры взбить в пену. Добавить сахар и взбить на средних оборотах до полного растворения.
Добавить сахарную пудру, лимонную кислоту. Увеличить обороты и взбивать до отрывистой массы.
Окрасить в два цвета водорастворимыми красителями. Переложить в мешок, как показано на видео.
Отсадить цветы при помощи адаптера со сменными насадками. Выпекать при 90°С 2-3 часа.
Около минуты
26 октября 2025