127,9 тыс подписчиков
Сырные салаты
Перебирала сейчас старые посты и наткнулась на рецепт сырного салата. Решила не только его продублировать, но и добавить несколько интересных рецептов из комментариев от любимых читателей.
Сырный салат с крабовыми палочками.
Для такого салата понадобится:
Одна пачка крабовых палочек (200 грамм)
200 грамм сыра
одна среднего размера сырая морковь
три яйца
зубчик или два зубчика чеснока
майонез для заправки
Крабовые палочки мелко нарезаем, все остальное натираем на крупной терке. Чеснок измельчаем. Яйца можно натереть, а можно и нарезать. Все перемешиваем и заправляем.
Такой салат можно положить в тарталетки, или намазать на лаваш и сделать рулет. Хотя и в обычном виде он весьма неплох. Летом вместо моркови я кладу помидорку.
Сырный салат в болгарском перце
Сыр, чеснок и майонез, сырые натертые шампиньоны. Полученной смесью набить в болгарский перец. Потом на ночь в холодильник. Достаёшь утром, отрезаешь шайбочку, кладёшь на хлебушек и кофейком запиваешь.
Сырный салат с шампиньонами
Свежие шампиньоны любого размера нарезать полукольцами, если так можно сказать. Укроп, половина от количества шампиньонов, нашинковать. Твёрдый сыр, половина от количества шампиньонов, натереть на тёрке. Грибы, сыр, зелень смешать, посолить и заправить майонезом. Час или два дать настояться. Итог: вкусный салат для любителей сыра и грибов. Если боитесь использовать свежие шампиньоны, то можно их отварить или обжарить, или использовать маринованные.
Сырный салат сытный
Нарезать соломкой: 1 соленый огурец, 1 свежее яблоко, 250 грамм ветчины и 250 грамм твердого сыра. Добавить 1 банку кукурузы. Для заправки 1 ст. ложка горчицы, 1 ст.л. ароматического уксуса, 1 ч.л. соли и 1 ст. л. меда, перец по вкусу. Все перемешать и заправить салат.
Сырный салат с ананасом
Консервированные ананасы порезать кусочками, сыр твёрдый в тёрку и чеснока по вкусу, чтобы все ингредиенты равномерно попадались. Заправить майонезом. Получается сладко-чесночный салат.
Французский салатик
Он вкусный и лёгкий в приготовлении. Одно большое кислое яблоко, одна сырая морковь, три яйца и 250 грамм сыра, майонез. Можно сделать слоёный, а можно просто все перемешать. Измельчите на свой вкус.
Сырный салат со свежей тыквой
Кусочек сырой тыквы и кусочек любого сыра, какой есть или какой больше любите, равные примерно по размеру натереть на терке, добавить 2-3 зубка чеснока, их можно тоже на терке натереть или измельчить, как вам больше нравится. Дальше можно добавить горсть измельченных грецких или кедровых орехов, можно зелени пучок любой, например, с зеленым луком любят. Можно для объема и сытности пару яиц отварных покрошить. Подсолить, поперчить по вкусу. Заправить майонезом/сметаной или их смесью. Можно как салат или как намазку на хлеб.
Сырный салат с острой морковью
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 г
Сыр - 150 г
Морковка по-корейски - 1 упаковка в 200 г
Чеснок, перец, майонез по вкусу.
Нарезать/натереть, смешать и заправить.
А вы какие сырные салаты любите?
2 минуты
24 октября 2025
11,1 тыс читали