2965 подписчиков
Блинчики на кефире с тыквенным и яблочным пюре.
Отличные блинчики👍 мягкие, нежные.
Рекомендую☝️☝️☝️☝️☝️
Все продукты опять "на глаз", пропорции даю вам приблизительные(+/-)
Пюре яблочное 100 г
Пюре тыквенное 100 г
Кефир 500 мл(+ 150 мл воды)
Яйца 2 шт.
Соль щепотка
Сахар 3-4 ст.л.
Масло растительное 4 ст.л.
Сода 1/2 ч.л.
Мука 7-8 ст.л.
Пюре из тыквы и яблок сделайте любым способом. Я просто проварила в кастрюле с добавлением небольшого количества воды, затем пробила блендером до однородного состояния(для аромата добавила корицу).
В кефир добавила немного воды, подогрела слегка, всыпала соду, сахар, соль, размешала. Затем добавила яйца, пюре, масло. Муку всыпала частями, каждый раз тщательно размешивая, чтобы не было комочков.
Затем приступила к выпечке. В этот раз пекла на электрической блиннице. Она расчитана на 4 блинчика, поэтому дело пошло намного быстрее. Но можно вполне обойтись и обычной сковородой. Всё получится👍
Блинчики подала со сметаной и медом.
Очень вкусно!!!!!!👍👍👍👍
Около минуты
22 октября