367 подписчиков

Лимонные трюфели из белого шоколада

Белый шоколад - 240 г

Сливочное масло - 50 г

Цедра 1 лимона

Сливки 33% - 3 ст.ложки

Сок лимона - 3 ст.ложки или по вкусу

Сахарная пудра для посыпки

Белый шоколад выкладываем в чашу.

Сливочное масло разогреваем в ковше, добавляем цедру лимона и сливки, доводим почти до кипения.

Выливаем массу в шоколад, хорошо перемешиваем, чтобы шоколад растаял. Можно подогреть на водяной бане или в микроволновке. Добавляем сок лимона по вкусу. Накрываем массу и отправляем в холодильник на 30 минут.

Формируем небольшие шарики, обваливаем их в сахарной пудре и снова отправляем в холодильник для стабилизации.

Очень простой и вкусный десерт! Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!

#мамадвойни_десерты

Лимонные трюфели из белого шоколада Белый шоколад - 240 г Сливочное масло - 50 г Цедра 1 лимона Сливки 33% - 3 ст.ложки Сок лимона - 3 ст.

Около минуты

21 октября 2025