А нового, собственно, ничего)) Просто удивляюсь, что Дзен уже больше года выделяет показы (по капле, конечно) только на эту статью! Во

Доброе утро, дорогие подписчики и все заглянувшие! Я тут как-то спрашивала, что делать с сушеными яблоками (кроме компота). Теперь подтверждаю, что простые варианты - в шарлотку и в обыкновенные пирожки - самые лучшие. Вчера впервые опробовала шарлотку с сушеными яблоками. Пропорции теста для шарлотки. На 5 средних яиц стакан сахара (250г) и стакан муки. Тесто специально делаю немного жидковатое, поэтому добавляю полпакетика разрыхлителя. Беспокоюсь, что пирог будет слишком сухой. Яблоки предварительно замочила, воду слила (водичка - супер!) и хрошенько их отжала. У каждого свои условия для выпечки...