367 подписчиков
Запеченная красная рыбка в апельсиновом соусе
Красная рыбка - 2 стейка / филе
Соль
Апельсин - 2 шт
Сахар - 3 ст.ложки
Соевый соус - 2 ст.ложки
Чеснок - 1-2 дольки
Крахмал - 1 ч.ложка + вода - 1 ст.ложка
Ломтики апельсина для украшения
Сковорода, которая подходит для духовки
Рыбу чистим и убираем косточки. Добавляем соль и обжариваем на разогретой сковороде кожей вверх примерно 5 минут. Переворачиваем и обжариваем еще 2-3 минуты.
Из апельсинов выжимаем сок, добавляем сахар, соевый соус, чеснок и крахмал, разведенный в воде. Доводим соус до кипения и варим 5-7 минут до загустения.
Добавляем соус на сковороду с рыбой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 8-10 минут.
Перед подачей украшаем ломтиками апельсина, можно посыпать зеленью.
Получается очень вкусно, особенно с рисом!
Готовьте с удовольствием и пишите в комментариях, как вам рецепт!❤️
#мамадвойни_основные
Около минуты
27 октября 2025