28 подписчиков
Каша из тыквы традиционная
Ингредиенты:
Тыква- 350-400 г
Рис- 1 стакан
Молоко- 3 стакана
Сливочное масло- 30-40 г
Сахар- 3 ст. л.
Соль- по вкусу
Приготовление:
1. Тыкву необходимо разрезать, удалите из неё семечки, удалите внутреннюю нитевидную оболочку. Разрежьте тыкву на небольшие кубики.
2. Рис хорошо промываем.
3. Укладываем кубики тыквы в кастрюльку, заливаем молоком. Молоко должно полностью покрывать тыкву.
4. Добавим в кастрюлю промытый рис.
5. Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения, после чего убавляем огонь и варим еще 30-40 минут. В процессе варки не забудьте время от времени помешивать кашу.
6. В самом конце приготовления добавляем в кашу сахар и соль по вкусу. Перемешиваем. Затем добавляем в кашу немного сливочного масла и хорошенько разминаем, перемешиваем.
Около минуты
27 октября