15 подписчиков
Какие Диеты Работают?🧐🧐🧐🧐🧐🧐🧐🧐🧐
Ответ: Все, Которые Управляют Глюкозой Крови! 🩸✅
Вопрос диет запутан. Как нутрициолог, заявляю: работают ЛЮБЫЕ подходы, которые прямо или косвенно снижают уровень глюкозы (сахара) в крови 🩸 и улучшают чувствительность к инсулину 💉(Американская Диабетическая Ассоциация, ADA).
Почему? Стабильная глюкоза — ключ 🔑 к контролю голода, энергии ⚡ и жиросжигания 🔥.
Столп 1: Контроль Углеводов ≠ Их Отмена. ➖🍞
Выбирайте "медленные" углеводы: низкий гликемический индекс (ГИ) ⬇️📉 и высокое содержание клетчатки 🌾
Цельнозерновые (овес, гречка, киноа), бобовые, овощи, ягоды. Они медленно высвобождают глюкозу ⏳➡️🩸, предотвращая резкие скачки и падения сахара 📈📉, которые провоцируют голод 😫 и переедание.
Столп 2: Белок — Стабилизатор Глюкозы. 🥩➡️📊
Включайте 20-30г качественного белка в каждый основной прием пищи 🍽️)
Мясо, рыба, яйца, тофу, творог. Белок замедляет усвоение углеводов 🛑🍚, сглаживая пик глюкозы после еды 📉➡️➖, и усиливает чувство сытости 👍
Столп 3: Клетчатка — Щит от Скачков Сахара. 🛡️ vs 📈
Добавляйте минимум 25г клетчатки ежедневно 📅(мета-анализ Рейнольдс, *The Lancet*).
Овощи 🥦 (листовая зелень, брокколи — объем!),
фрукты 🍓 (ягоды, яблоки), семена 🌰 (лен, чиа), цельнозерновые.
Клетчатка образует гель в кишечнике 💦, замедляя всасывание глюкозы ⏳🛑🩸 и питая полезный микробиом 🦠, который влияет на метаболизм.
Ключевой Механизм: 🔄
Работающая диета устраняет "качели" глюкозы и инсулина 🎢🩸💉.
Низкий уровень инсулина (гормона, блокирующего сжигание жира 🔒🔥) между приемами пищи позволяет организму эффективно использовать жировые запасы ⛽➡️🔥.
Устойчивое чувство сытости 👍 на фоне стабильной глюкозы 📊 — главный
признак, что диета работает!
✅Это достигается разными путями (низкоуглеводная, средиземноморская, DASH, высокобелковая), но суть одна: контроль сахара крови 🩸🎯.
Дефицит калорий ⚖️➖ при этом остается необходимым условием похудения. 💡
1 минута
27 октября