6857 подписчиков
Печенья с предсказаниями, лотос и карась в карамели: где отметить китайский Новый год в Москве
— Ян Гэ и курица в кока-коле в «Китайской грамоте»
В ресторанах Александра Раппопорта «Китайская грамота» на Сретенке и в Барвихе специально к китайскому Новому году была запущена коллаборация с актрисой и певицей Ян Гэ, известной в соцсетях своими дегустациями. Здесь до 15 февраля можно попробовать традиционные блюда, которые подают на праздничный стол в Китае.
— Съедобный корень лотоса и карась в карамели в Hands Asian
Шеф-повар Вячеслав Казаков предлагает гостям ужин из четырех блюд. Закуска из лотоса с кремом из баклажана; хрустящее тесто харумаки в виде трубочки с тартаром из сибаса, северной креветкой и лимонным соусом; традиционный карась, целиком запеченный в карамели. И в конце ужина воздушные рисовые шарики с манго-личи в имбирно-анисовом сиропе.
— «Мейд ин Чайна» в Novikov School
В кулинарной школе Novikov School подготовили особую программу мастер-классов для поклонников азиатской кухни. А 1 февраля в школе можно будет приготовить самостоятельно праздничный ужин на мастер-классе «Мейд ин Чайна». В меню: хрустящие баклажаны по-кантонски, рисовая лапша с креветками и курицей, бананы в карамели и желе из кокосового молока и манго.
Читайте подборку целиком по ссылке в шапке профиля!
#АфишаРестораны
1 минута
11 марта 2022