2 подписчика
Подборка заготовок 🥗🫔🌯
Готовим, замораживаем в контейнерах, можно переложить в пакеты, по желанию (если на долго, вакумировать).
Ну, поехали ⤵️
Творожные бутерброды 🥪
творог в брикетах - 2 упаковки по 180 гр
тертый сыр - 100 гр
мука рисовая - 90 гр ( можно пшеничную)
яйцо - 2 шт
петрушка - маленький пучок
паприка/семечки/соль
Смешать творог, яйца, петрушку, сыр, муку, паприку и соль. Скатать шарики, сделать небольшую дырку по середине и прижать. Смазать яйцом по желанию, или желтком и посыпать любыми семечками. Выпекать при 170-180 градусах около 30-45 мин. Все зависит от вашей духовки. У кого-то и за 20 мин запекается.
При формировании бутерброда наполнение может быть любым рыбка, мясо, сыр 🧀, зелень тоже любая, что вам хочется. А можно вообще ничем не наполнять, а поесть так с чаем.
Творожные ватрушки с ягодами ✔️
• творог в брикете - 2-3 упаковки по 180 гр
• рисовая мука - 100 гр (можно пшеничную)
• яйцо - 2 шт
• разрыхлитель б/а - 1 ч ложка
• желток - 1 шт
• подсластитель по вкусу
• любимые ягоды
✔️мягкий творог для начинки 100-125 гр
Соедините в миске творог, яйцо, муку, пекарский порошок и подсластитель. В другом сосуде взбейте мягкий творог с подсластителем и желтком. Сделайте из творожной массы шары весом от 100 до 120 граммов, затем создайте в них выемку, стараясь выровнять края. Заполните углубление мягким творогом и украсьте свежими ягодами по вкусу. Отправьте в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов, на 20-25 минут.
Творожные мини-пиццы с колбасой и маринованными огурцами 🫓
• творог в брикете - 4 упаковки по 180 гр
• яйцо - 2 шт
• мука рисовая - 200 гр ( можно пшеничную )
• разрыхлитель (желательно без алюминия)- 1 ч ложка
• колбаса из индейки (я брала во Вкусвилле с хорошим составом)
• домашние огурчики или покупные корнишоны (у меня были свои)
• соус (я сделала из аджики, томатной пасты и немного сметаны, добавив специи по вкусу)
• тертый сыр
Смешать творог, яйца, муку, разрыхлитель и соль. Скатать шарики по 110-120 гр, затем сделать в них углубление, разровнять бортики и выложить любимую начинку. Выпекать при 180 градусах - 30-35 мин.
Классические/не классические сырники 🥞
• творог в брикете - 2 упаковки по 180 гр
• желток - 2 шт
• подсластитель по вкусу (я добавила кокосовый сахар)
•мука - 50 гр кукурузной и 50 гр рисовой (или какой нибудь одной)
•банан
Соедините все компоненты рецепта. Сформируйте шарики из полученной массы, каждый весом около 50-60 грамм. Далее, используя стакан и небольшое количество муки, придайте заготовкам форму классических сырников.
Утром встали, поставили в духовку, пока собираетесь, завтрак готов. Приятного аппетита.
2 минуты
13 октября 2025