1875 подписчиков
Как надолго сохранить клюкву и бруснику в холодильнике или в погребе.
Морозим клюкву и бруснику на зиму.
Если У вас есть вместительная морозильная камера или есть место в обыкновенном холодильнике в морозилке, то обязательно заморозьте клюкву и бруснику на зиму !
Эти ягоды очень полезные и вкусные из них получаются ароматные морсы и чаи .
С этими ягодами получается очень вкусная выпечка. Такой ягодой можно красиво украсить любой торт.
Можно запастись свежими ягодами или сделать из них сладкие лакомства.
Если вы приобрели ягоду на рынке в магазине или собрали её сами переберите их. Отбракуйте гнилые, вялые и поврежденные листочки,веточки и другой крупный мусор.
Ягоды которые будут в свежим виде лежать в холодильнике или погребе мыть не нужно иначе они быстро испортятся. Конечно же в холодильнике или в холодильной камере они будут храниться дольше всего.
Если вы купили или собрали клюкву, пересыпьте её в пластиковые контейнеры с крышкой или полиэтиленовые пакеты зип-застёжкой либо без. Закройте упаковку или завяжите на узел и отправьте хранится в холодильную камеру .В таком виде она сохранит свежесть долгие месяцы.
Если ягод много и держать их в морозильной камере и в холодильнике нет возможности можно сохранить их в погребе. Важно ,чтобы помещение было сухим и в нём поддерживалась температура в пределах 5-8.° В таком случае условия будут близки к тем что в холодильнике. Отправьте клюкву хранится в погреб раз в 5-7 дней аккуратно перемешивайте ягоды и убирайте слишком мягкие или испортившиеся экземпляры.
1 минута
12 октября 2025