84 тыс подписчиков
Свиные рулетики к праздничному столу
Отбиваем свинину порционно на каждого гостя по ломтику мяса. Соли, перчим, смазываем майнезом.
Отдельно обжариваем грибы с луком и смешиваем их стертым сыром. Пряности по вкусу. Можно добавить измельченные грецкие орехи в начинку.
Выкладываем по 1 ч. л. начинки на каждую отбивную и сворачиваем в рулет.
Выкладываем в форму как можно плотнее друг к другу рулетики.
Заливаем на 1 см бульоном, смешанным с капелькой столовой горчицы, майонеза и пряностей.
Запекаем в духовке 45-50 минут при 170 градусах.
Около минуты
9 октября