15 подписчиков
Треугольники с луком и сыром.
В интернете попался рецепт, в котором использовали зеленый лук. Попробовала сделать. Оказалось, довольно вкусно. Решила поделиться. Берем 1 стакан кефира, добавляем яйцо, щепотку соли, чайную ложку сахара, разрыхлитель (я брала маленький пакетик), 2 столовых ложки растительного масла и тщательно перемешиваем. Затем добавляем натертый сыр (50-70 грамм , можно и без него, тоже вкусно) и порезанный лук (у меня порей). Все перемешиваем , добавляем постепенно муку , замешиваем тесто до густоты примерно пельменного. Накрываем пленкой минут на 15. Затем делим на части (я делю на 5 частей), раскатываем и режем как удобно . У меня в итоге получается 20 штук. Обжариваем до румяной корочки на растительном масле с двух сторон. Быстро, просто, вкусно!
Около минуты
7 октября 2025