84 тыс подписчиков
Осенний сытный суп с капустой🍁🍲
В кастрюлю наливаем 2-2,5 л воды, кипятим и закладываем в кипяток:
- 500 гр. нашинкованной капусты
- 3 шт. картофеля кубиками
- 1 морковь кружочками
Варим бульон до готовности картошки.
Обжариваем на растительном масле репчатый лук с кусочками копченой грудинки и сосисками или колбасками кружочками.
Добавляем в зажарку 1 ч. л. томатной пасты.
Выкладываем зажарку-заправку в суп. Соль, перец и зелень по вкусу.
При подаче добавляем в каждую тарелку сметану.
Около минуты
6 октября