238 подписчиков
Железодефицитная анемия: восполняем дефицит через тарелку!
Железодефицитная анемия (ЖДА) — не просто «упадок сил», а самое распространенное заболевание крови в мире. От него страдает более 1.5 миллиарда человек по всему земному шару! Это состояние, когда в организме не хватает железа для выработки гемоглобина, который переносит кислород.
Если анемию не лечить, последствия могут быть серьезными:
➡️ Хроническая усталость.
➡️ Одышка, головокружения.
➡️ Выпадение волос.
➡️ У беременных: риск осложнений для матери и плода.
Но правильное питание — это мощная поддержка в лечении и профилактике!
Особенности питания при ЖДА:
1. Делаем ставку на «гемовое» железо.
Оно содержится в продуктах животного происхождения и усваивается намного лучше (на 15-35%).
✅ Лидеры: красное мясо (говядина, телятина), печень, субпродукты, индейка, устрицы.
2. Не забываем про «негемовое» железо.
Оно из растительных источников, усваивается хуже (2-20%), но его тоже нужно включать в рацион.
✅ Источники: чечевица, нут, белая фасоль, тофу, шпинат, кешью, семена тыквы, гречка, киноа.
3. Создаем правильные «пищевые дуэты»!
Чтобы улучшить усвоение негемового железа, комбинируйте его с витамином C:
Салат из шпината с дольками апельсина или лимонным соком.
Гречневая каша со свежими овощами (болгарский перец, брокколи).
Чечевичный суп с томатной пастой.
4. Избегаем «железных антагонистов».
Некоторые продукты мешают усвоению железа. Старайтесь не употреблять их одновременно с железосодержащей едой:
Чай и кофе (танины).
Молоко и молочные продукты (кальций).
Отруби и цельнозерновые продукты (фитиновая кислота).
Важно!
Одна лишь диета может не справиться с уже существующей анемией. Она эффективна для профилактики и как дополнение к лечению. Если вам поставили диагноз ЖДА, обязательно следуйте назначениям врача и принимайте препараты железа. Питание — ваш верный союзник на пути к здоровью!
Будьте здоровы и полны энергии! 💪
#железодефицитнаяанемия #питаниеприанемии #здоровоепитание #гемоглобин #дефицитжелеза #профилактикаанемии #здоровьевтарелке
1 минута
30 сентября 2025