И опять про любимый инжир

Это не просто пирог. Это – маленькое предательство. Вы даете себе слово отрезать лишь один кусочек, а через пять минут ваша рука сама тянется за вторым. А потом вы просто отодвигаете тарелку поближе и доедаете уже без стеснения. Секрет – в идеальном дуэте. Хрустящее, как осенняя листва, песочное тесто. Нежный, бархатный заварной крем, который тает на языке, не приедаясь. И на вершине этого великолепия – инжир. Тот самый, про который мы с вами говорили. Разрезанный и потёртый, чтобы он отдал весь свой аромат, он похож на драгоценные рубины, усыпавшие кремовое полотно. Это десерт, перед которым не...