Найти в Дзене
18 подписчиков

Воскресенье — отличный повод замедлиться и провести время дома с близкими. Собрала 6 рецептов с тыквой в главной роли, которые готовила весь сентябрь. Надеюсь, что они вдохновят вас на уютный, вкусный денек.


🖇️Пару фактов про тыкву:

🎃 - абсолютный осенний фаворит по содержанию витаминов и микроэлементов. Витамин А, В, С, Е, а также калий, железо, каротин, фолиевая кислота, карнитин. Это делает ее продуктом, полезным для кожи, глаз и сердечно-сосудистой системы, ЖКТ и эта польза подтверждена большим количеством научных исследований.

🎃 при этом тыква делает совершенно обычные блюда необыкновенными, добавляя харизматичный оттенок и особенный вкус.

🎃 КАК ГОТОВИТЬ ТЫКВУ, чтобы она стала базой наших блюд: моем, режем ломтиками, убираем семечки и запекаем до готовности в духовке или мультиварке (обычно минут 20 на 160-180 градусах). Мякоть перерабатываем блендером и добавляем в наши блюда (кроме салата).

Приятного аппетита 💋
Около минуты