11 подписчиков
А-ЛЯ ЖЮЛЬЕН
Ингредиенты:
• Картофель
• Курица (филе бедра)
• Шампиньоны
• Лук
• Сливки
• Сыр
• Плавленый сыр
• Масло подсолнечное
• Соль
• Пряности
Шаг 1
Чистим и варим картофель.
Шаг 2
Обжариваем курицу. Измельчаем. Можно в обратном порядке. Это не запрещено.
Шаг 3
Режем грибы. Обжариваем.
Шаг 4
Режем лук. Обжариваем.
Шаг 5
Смешиваем курицу, грибы и лук. Добавляем соль, перец, сушеный чеснок и кориандр (ну или на свой вкус). Перемешиваем.
Шаг 6
Ставим всё это на огонь, добавляем сливки и плавленый сыр. Постоянно помешиваем. По времени… Смотрите на курицу! Долго не обязательно, но и не страшно потомить её.
Шаг 7
Трём сыр.
Шаг 8
Измельчаем вареный/отварной картофель и раскладываем по формам. Сверху курино-сливочно-сырно-грибную смесь.
Сверху посыпаем сыром.
Шаг 9
А) В духовку подрумянить сыр;
Б) В морозилку.
Приятного аппетита!🥰
Около минуты
27 сентября 2025