Сегодня мы проведем тест нужен ли дома Афганский Казан. Утка с овощами в скороварке у нас получилась очень интересной по всем возможным параметрам! Очень вкусная утка, очень сочная, мягкая и разваристая. Тоже самое можно сказать и про тушенные овощи. Очень вкусно и практично! Целую утку необходимо разделать на порционные крупные куски и обжарить до золотистой корочки на хорошо разогретой сковороде. В конце жарки солим утку по вкусу. В это время подготавливаем все остальные ингредиенты. На дно скороварки выкладываем репчатый лук нарезанный полукольцами. Добавляем чеснок целыми зубчиками и сельдерей...