❗ Родители читают меню глазами кошелька и могут долго выбирать салат или мясное блюдо. Но угадайте, кто часто выигрывает? Конечно, ребёнок.
✅ Исследования подтверждают:
🟦Y-Pulse (США): до 40% решений о заказе в ресторане принимает ребёнок
🟦Cornell Hospitality Quarterly отмечает: наличие привлекательного детского меню повышает лояльность семьи и вероятность повторного визита
🟦по данным Technomic Kids Dining Study, если дети довольны выбором, 70% родителей возвращаются в это заведение
🟦А вот интересный факт от NPD Group: рестораны с креативным детским меню получают на 15–20% выше средний чек семьи
✨ То есть «детское меню» — это вовсе не про «маленькую тарелку с макаронами», а маркетинговый рычаг, влияющий на весь доход.
⏩ Примеры из практики
🟦Самый простой — McDonald’s Happy Meal — когда ребёнок «ведёт» родителей: игрушка + простое меню = миллионы продаж
🟦В Японии рестораны сети Ootoya сделали «меню в комиксах», и родители отмечали: ребёнок сам заказывает, а семья приходит в ресторан чаще
➡️ Идеи для работы
➡️Делайте меню с картинками или символами (детям проще выбирать визуально)
➡️Добавьте мини-наборы сюрпризы (раскраски, игрушки) — это удерживает внимание
➡️Используйте «говорящие» названия: «Пицца Супергероя» продаёт лучше, чем «Маргарита»
➡️Фишка дня: «блинчик от шефа» для юных гостей
🔥 Не забывайте про популярных героев и новые тренды из соцсетей.
❓ Сделайте тест: дайте меню ребенку и посмотрите, что он «считает» первым. Это честнее любой маркетинговой экспертизы.
#немногоомаркетинге
Автор:
Екатерина Мамлясова
Директор по маркетингу
Russian Hospitality Awards
1 минута
26 сентября 2025