4 подписчика
Штрудель с орехами, вишней и лимоном.
2ст.муки(250-300гр муки)
2яйца
3-4ст.л.сметаны
0,5ч.л.соды
1/4ст.подсолнечного масла (ок.50гр)
1/4ст.теплой воды
Замесить тесто довольно мягкое, и оставить на 30мин (не в холоде)
НАЧИНКА:
1ст грецких орехов (100гр)
2ст.молотого печенья (или стакан печенья ,стакан паниров.сухарей) 200-250гр.
1ст.изюма (150гр)
0,5ст.сахара
0,5ст.подсолнечного масла
2шт.средних лимона
1ст.вишни из варенья или размороженной.
У меня, в этот раз замоченные вяленые вишня и клюква
Получается три больших или 4 поменьше рулета.
Делаем насечки в рулетах, добавляем в них немного масла, присыпаем сахаром.
Подробнее смотрите в видео.
Выпекать при 200гр. 20-25мин.
Остудить и нарезать.
Приятного аппетита и удачи на кухне !
#рецептыкупавна #маминштрудель #штрудельсорехамивишнейлимоном
Около минуты
26 сентября 2025