6986 подписчиков
Творожные пончики
400 г свежего творога
50 г сливочного масла
4 яйца
2 ст. ложки сахара
250 г муки
сок из 1/2 лимона
1 пачка ванильного сахара
соль
жир для фритюра
Творог протереть через сито, размешать с растопленным сливочным маслом, яйцами, сахаром, солью, мукой, тёртой цедрой и соком из половины лимона. Из полученной массы сформировать круглые лепёшки и жарить их в обильном жиру.
Сверху посыпать сахарной пудрой.
Около минуты
24 сентября 2025