33 подписчика
ПП КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ОВОЩАМИ 🍅
Это блюдо не оставляет равнодушным даже тех, кто, также, как и я- не особо любила печень раньше!
К этому блюду подходит любой гарнир или просто овощной салат прекрасно дополнит!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 гр куриной печени
● 1 луковица
● 1 болгарский перец
● 1 помидор
● 3 зубчика чеснока
● 1 ч.л. паприки красной
● 1 ч.л. приправы "Итальянские травы"
● 1 ст.л. протертых томатов
● соль и черный перец по вкусу
● пучок петрушки и укропа
● 1 ст.л. кокосового масла
РЕЦЕПТ:
● Все овощи и печень нарезать кубиками.
● На масле обжарить лук 3 минуты.
● К луку добавить перец. Обжарить 2 минуты.
● Добавить к перцу помидор. Перемешать. Добавить чеснок и все приправы.
● Добавить к пережарке 3 ст.л. горячей воды. Тушить 3 минуты.
● Добавить 1 ст.л. протёртных томатов. Перемешать. Добавить печень. Добавить немного воды. Накрыть крышкой и тушить 10 минут.
● Через 10 минут посолить. Накрыть крышкой и протушить ещё 5 минут..
● Посыпать петрушкой и укропом.
Приятного аппетита!
Около минуты
22 сентября 2025