768 подписчиков
Вкуснейшие газированные помидорки засолила.
Доброе, осеннее утро мои Дзен друзья!
Вот и пролетела первая неделя моего отпуска. Вроде думаешь 14 дней как это много, а как быстро они пролетают.
Уже в следующий понедельник буду на работе.
Вчера много гуляли по городу.
Бабье лето у нас просто роскошное в этом году.
Вечером налепили в заморозку вареники с творогом и зелёным луком. Люблю когда есть в запасе такие полуфабрикаты.
Также в заморозку маме нарезала помидоры и перец, разложила в зип пакеты, зимой будет готовить.
Пока здесь, стараюсь максимально помочь.
Сегодня в планах купить мясо, перекрутить фарш.
Дома, перед отъездом я засолила помидорки, для меня это новый способ. По такому рецепту не готовила.
В ёмкость слоями любые специи, у меня это листья хрена, лавровый лист, чеснок, листья смородины, укроп, душистый перец и сами помидоры.
Маринад на 1 литр холодной фильтрованной воды:
2 сл.л. соли,
1 ст. л, сахара,
1 ст.л. порошка горчицы.
Три дня держать дома при комнатной температуре, потом убрать в холодильник.
Надеюсь результат порадует.
Всем желаю здоровья и отличного настроения.
Около минуты
22 сентября 2025