1,09 млн подписчиков
На заметку 📌 Пирог "День и Ночь" по вкусу как ТОРТ: перемешиваю ложкой и в духовку...
Почему вам ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно его приготовить:
Безумно быстро и просто — справится даже новичок!
Бюджетные ингредиенты — всё есть на любой кухне.
Смотрится эффектно, а на вкус — просто божественно!
Идеально для праздника и для каждого дня.
Рецепт пирога «День и ночь»:
сгущенное молоко - 1 б (380г)
яйцо - 2шт
Сливочное масло - 100 г
соль - 1/3ч.л.
разрыхлитель - 1ч.л.
мука - 150г
ванилин - по вкусу
какао - 1ст.л.
для крема:
сметана - 400г
сахарная пудра - 3- 4ст.л.
Способ приготовления:
В миске смешай яйца, сгущенку, растопленное сливочное масло, соль и ванилин.
Муку просей с разрыхлителем и постепенно введи в жидкую смесь. Аккуратно перемешай до гладкости.
Раздели тесто на две равные части. В одну вмешай какао.
Противень (у меня 32x25 см) застели пекарской бумагой. Выложи обе части теста рядом, разровняй и выпекай при 180°C 12-15 минут. Духовку не открывать!
Для крема взбей сметану с сахарной пудрой до легкости.
Готовый остывший корж разрежь пополам, чтобы получилось 2 пласта (светлый и темный). Промажь кремом, сложи друг на друга. Затем обильно намажь кремом верх и бока.
Обрезки измельчи и укрась торт. Дай ему 20 минут пропитаться при комнатной температуре — и можно звать всех к столу!
Вот так просто рождается маленькое чудо!
Готовьте с удовольствием!
Главное – это любовь к процессу приготовления! А я, Вам желаю приятного аппетита и отличного настроения.
1 минута
25 сентября 2025
990 читали