60 подписчиков
Физиология срывов: что происходит в мозгу на жесткой диете 🧠
Из архива…
— «Держалась 3 недели, а потом съела целый торт за вечер. Я просто слабовольная?»
— «Нет конечно, ты решила диетить на очень низких калориях и это было неизбежно.»
Сегодня объясню, что происходит в мозгу на жестких диетах и почему срывы неизбежны.
Мозг = компьютер выживания 💪🏻
Наш мозг формировался миллионы лет в условиях нехватки еды и его главная задача — сохранить жизнь. Он "видит" жесткую диету как угрозу голодной смерти.
Неделя 1-2: Мобилизация ресурсов 🔥
Что происходит:
▫️Адреналин и норадреналин ⬆️(энергия и бодрость)
▫️Дофамин ⬆️ (мотивация и целеустремленность)
▫️Жировые запасы активно расходуются и человек чувствует себя героем 🦸♂️
Почему так: Мозг думает, что это временная ситуация, скоро еда появится.
Неделя 3-4: Первые тревожные сигналы 🆘
Гормональные изменения:
▫️Лептин ⬇️ на 50% (гормон сытости)
▫️Грелин ⬆️ на 25% (гормон голода)
▫️Кортизол ⬆️ на 30% (стресс)
▫️Тиреоидные гормоны ⬇️ на 20% (замедление метаболизма)
Что чувствует человек: Постоянные мысли о еде, воможны раздражительность и агрессия. Снижение концентрации и плохой сон.
Неделя 5-6: Система защиты включается на полную 🚨
Изменения в мозге:
▫️Префронтальная кора (самоконтроль) ⬆️ активность на 40%
▫️Лимбическая система (эмоции) ⬆️ активность на 60%
▫️Центры удовольствия гиперчувствительны к еде
▫️Снижается серотонин (гормон счастья)
Результат: Логика отключается, эмоции управляют поведением.
Момент срыва - биохимический взрыв 💥
Что происходит в мозге во время срыва ⤵️
Первый кусок запрещенной еды:
▪️Мощный выброс дофамина (в 5-10 раз выше нормы)
▪️Активация центров удовольствия
▪️Временное подавление сигналов сытости
Почему не можем остановиться 🤔
▪️Мозг "боится", что еда снова исчезнет
▪️Включается древний механизм "ешь, пока есть"
▪️Логические центры заблокированы эмоциями
Как работать С мозгом, а не против него 💪🏻🧠⤵️
1️⃣ Умеренный дефицит (300-500 ккал):
✅ Мозг не воспринимает как угрозу
✅ Гормональный фон остается стабильным
✅ Самоконтроль сохраняется
2️⃣ Включение любимой еды (20-30% калорий):
✅ Центры удовольствия получают регулярную "подпитку"
✅ Нет ощущения лишений
✅ Снижается риск компульсивного переедания
3️⃣ Постепенность:
✅ Мозг успевает адаптироваться к изменениям
✅ Формируются новые нейронные связи
✅ Снижается стресс от перемен
Главный вывод ☝️
Срывы — это не слабость характера. Это биология.
Работайте с мозгом, а не против него.
Система гибкого питания без срывов — в материале в закрепе ☝️
Для удобства вот ссылка на закреп ⤵️😉
2 минуты
14 сентября 2025