930 подписчиков
Привет, друзья! Сегодня у нас особенный день — День Шарлоток и Осенних Пирогов! 🍏
Это отличный повод собраться с близкими, заварить ароматный чай и побаловать себя чем-то вкусненьким. А что может быть лучше, чем домашний пирог с яблоками?)
Делюсь с вами простым и очень вкусным рецептом осеннего пирога, который точно всем понравится!
Яблочный пирог «Осеннее волшебство»
Ингредиенты:
• 4-5 средних яблок (лучше кисленьких, чтобы сбалансировать сладость)
• 200 г сахара (можно меньше, если яблоки сладкие)
• 200 г муки
• 150 г сливочного масла (размягченного)
• 3 яйца
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• Щепотка соли
• Корица по вкусу
Приготовление:
1. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем дольками.
2. В миске взбиваем яйца с сахаром до пышности. Добавляем размягченное масло и снова взбиваем до однородной массы.
3. В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель и щепотку соли. Постепенно добавляем сухие ингредиенты в яичную массу, перемешивая до получения однородного теста.
4. В смазанную маслом форму выливаем половину теста, сверху выкладываем яблоки, а затем заливаем оставшимся тестом.
5. Ставим в разогретую до 180°C духовку наш пирог и выпекаем примерно 40-50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой: если она выходит сухой — пирог готов!
6. Даем немного остыть, посыпаем сахаром или поливаем медом — и наслаждаемся! 🍯
А что вы любите готовить осенью?)
1 минута
13 сентября 2025